Amino asit peptit manganez, amino asitleri, peptitleri ve manganezi birleştiren organik bir eser element katkı maddesidir. Esas olarak hayvanların ihtiyaç duyduğu manganezi desteklemek için yemde kullanılır. Geleneksel inorganik manganezle (manganez sülfat gibi) karşılaştırıldığında daha yüksek biyoyararlanım ve stabiliteye sahiptir ve hayvan sağlığını ve üretim performansını daha etkili bir şekilde destekleyebilir.
ÖĞELER | BİRİM | NİTELİKSEL VE KANTİTATİF KOMPOZİSYON (GARANTİ SEVİYESİ) | YÖNTEMLER |
Manganez | %,min. | 12 | Titrasyon |
Toplam amino asit | %,min. | 17 | Yüksek basınçlı sıvı kromatografisi |
Şelasyon Oranı | %,min. | 90 | Spektrofotometre+AAS |
Arsenik(As) | ppm, maksimum | 3 | AFS |
Kurşun(Pb) | ppm, maksimum | 5 | AAS |
Kadmiyum(Cd) | ppm,maksimum | 5 | AAS |
Fizyolojik Fonksiyon
Kemik gelişimi: Manganez, kıkırdak ve kemik matrisinin (mukopolisakkaritler gibi) sentezi için, özellikle kümes hayvanları (yumurta kabuğu dayanıklılığı) ve genç hayvan kemik gelişimi için önemli bir bileşendir.
Enzim aktivasyonu: Süperoksit dismutaz (SOD) ve pirüvat karboksilaz gibi enzimlerin aktivitesine katılarak enerji metabolizmasını ve antioksidan fonksiyonu etkiler.
Üreme performansı: Cinsiyet hormonu sentezini teşvik eder, yumurta üretim oranını ve damızlık hayvanların/kümes hayvanlarının sperm kalitesini iyileştirir.
Gelişmiş Üretim Performansı
Büyümeyi teşvik eder: Yem dönüşüm oranını iyileştirir ve kilo alımını artırır (özellikle domuzlarda ve piliçlerde).
Et kalitesini artırın: Stresten kaynaklanan kas anormalliklerini (PSE eti gibi) azaltın ve et kalitesini artırın.
Bağışıklığınızı güçlendirin: Antioksidan mekanizmalar (SOD aktivitesi) yoluyla inflamasyonu azaltın ve hastalık sıklığını azaltın.
İnorganik Manganezin Yerine Kullanılmasının Avantajları
Çevre koruma: Dışkı ile manganez atılması sonucu oluşan çevre kirliliğinin azaltılması.
Güvenlik: Organik formların toksisitesi düşüktür ve aşırı miktarda ilave edilmesi durumunda bile risk düşüktür.
Uygulanabilir Hayvanlar
Kümes hayvanları: Yumurta tavukları (yumurta kabuğu kalınlığını artırır), piliçler (büyümeyi destekler).
Domuzlar: dişi domuzlar (üreme performansını artırır), domuz yavruları (ishali azaltır).
Ruminantlar: Süt inekleri (süt üretimini artırır), buzağılar (kemik deformitelerini önler).
Su ürünleri yetiştiriciliği: Balık ve karides (strese dayanıklılığı artırır ve tüy dökümünü teşvik eder).