Bitki proteininin enzimatik hidrolizinden —— Küçük peptit eser mineral şelat ürünü

Eser element şelatlarının araştırılması, üretimi ve uygulanmasının gelişmesiyle birlikte, insanlar küçük peptitlerden oluşan eser element şelatlarının beslenmesinin önemini giderek daha iyi anlıyor. Peptit kaynakları arasında hayvansal ve bitkisel proteinler yer alıyor. Şirketimiz, bitkisel proteinlerden elde edilen küçük peptitleri enzimatik hidrolizle kullanarak daha fazla avantaja sahip: Yüksek biyogüvenlik, hızlı emilim, düşük emilim enerjisi tüketimi, taşıyıcının doyması kolay değil. Günümüzde eser element şelat ligandının yüksek güvenliği, yüksek emilimi ve yüksek stabilitesi bilinmektedir. Örneğin:Bakır Amino Asit Şelat, Demirli Amino Asit Şelat, Manganez Amino Asit Şelat, VeÇinko Amino Asit Şelat.

 图片1

Amino asit Peptit Protein

Peptit, bir amino asit ile bir protein arasında bulunan bir tür biyokimyasal maddedir.

Küçük peptit eser element şelatının emilim özellikleri:

(1) Aynı sayıda amino asitten oluşan küçük peptitlerin izoelektrik noktaları benzer olduğundan, küçük peptitlerle şelat oluşturan metal iyonlarının formları bol miktardadır ve hayvan vücuduna giren birçok “hedef bölge” vardır ve bu bölgeyi doyurmak kolay değildir;

(2) Çok sayıda emilim noktası vardır ve emilim hızı yüksektir;

(3) Hızlı protein sentezi ve daha az enerji tüketimi;

(4) Vücudun fizyolojik fonksiyon ihtiyaçlarını karşıladıktan sonra, eser elementlerin kalan küçük peptit şelatları vücut tarafından metabolize edilmeyecek, ancak vücut sıvısında metabolize edilmek üzere olan amino asitler veya peptit parçalarıyla birleşerek proteinler oluşturacak ve bu proteinler kas dokusunda (büyüyen hayvanlar ve kümes hayvanları) veya yumurtalarda (yumurtlayan hayvanlar) birikerek üretim performansını artıracaktır.

Günümüzde küçük peptit eser element şelatları üzerine yapılan araştırmalar, küçük peptit eser element şelatlarının hızlı emilim, anti-oksidasyon, antibakteriyel fonksiyon, bağışıklık düzenleme ve diğer biyoaktif fonksiyonları nedeniyle güçlü etkilere ve geniş uygulama beklentisine ve geliştirme potansiyeline sahip olduğunu göstermektedir.


Gönderim zamanı: 13 Şubat 2023