Küçük Peptit İz Mineral Şelatlarına Giriş
Bölüm 1 İz Mineral Katkı Maddelerinin Tarihçesi
İz mineral katkı maddelerinin gelişimine göre dört jenerasyona ayrılabilir:
Birinci nesil: Bakır sülfat, demir sülfat, çinko oksit vb. gibi eser minerallerin inorganik tuzları; İkinci nesil: Demir laktat, demir fumarat, bakır sitrat vb. gibi eser minerallerin organik asit tuzları; Üçüncü nesil: Çinko metiyonin, demir glisin ve çinko glisin gibi eser minerallerin amino asit şelat yem sınıfı; Dördüncü nesil: Protein bakır, protein demir, protein çinko, protein manganez, küçük peptit bakır, küçük peptit demir, küçük peptit çinko, küçük peptit manganez vb. gibi eser minerallerin protein tuzları ve küçük peptit şelat tuzları.
Birinci nesil inorganik eser minerallerdir, ikinci ila dördüncü nesiller ise organik eser minerallerdir.
Bölüm 2 Neden Küçük Peptit Şelatları Seçmeliyiz?
Küçük peptit şelatların etkinliği şu şekildedir:
1. Küçük peptitler metal iyonlarıyla şelat oluşturduklarında form bakımından zengindirler ve doyurulmaları zordur;
2. Amino asit kanallarıyla rekabet etmez, daha fazla emilim bölgesine sahiptir ve emilim hızı yüksektir;
3. Daha az enerji tüketimi; 4. Daha fazla mevduat, yüksek kullanım oranı ve büyük ölçüde iyileştirilmiş hayvansal üretim performansı;
5. Antibakteriyel ve antioksidandır;
6. Bağışıklık sisteminin düzenlenmesi.
Çok sayıda çalışma, küçük peptit şelatların yukarıdaki özelliklerinin veya etkilerinin, bunların geniş uygulama beklentilerine ve geliştirme potansiyeline sahip olduğunu göstermiştir, bu nedenle şirketimiz sonunda küçük peptit şelatları şirketin organik eser mineral ürün araştırma ve geliştirmesinin odak noktası haline getirmeye karar verdi.
Bölüm 3 Küçük peptit şelatlarının etkinliği
1. Peptitler, amino asitler ve proteinler arasındaki ilişki
Proteinin molekül ağırlığı 10000'in üzerindedir;
Peptidin molekül ağırlığı 150 ~ 10000'dir;
Küçük moleküler peptitler olarak da adlandırılan küçük peptitler, 2 ~ 4 amino asitten oluşur;
Amino asitlerin ortalama molekül ağırlığı 150 civarındadır.
2. Metallerle şelatlanmış amino asit ve peptitlerin koordinasyon grupları
(1) Amino asitlerdeki koordinasyon grupları
Amino asitlerdeki koordine edici gruplar:
a-karbonundaki amino ve karboksil grupları;
Bazı a-amino asitlerin yan zincir grupları, örneğin sisteinin sülfidril grubu, tirozinin fenolik grubu ve histidinin imidazol grubu.
(2) Küçük peptitlerdeki koordinasyon grupları
Küçük peptitler, amino asitlerden daha fazla koordinasyon grubuna sahiptir. Metal iyonlarıyla şelat oluşturduklarında şelat oluşturmaları daha kolaydır ve şelatları daha kararlı hale getiren çok dişli şelat oluşturabilirler.
3. Küçük peptit şelat ürününün etkinliği
İz minerallerin emilimini destekleyen küçük peptidin teorik temeli
Küçük peptitlerin emilim özellikleri, eser elementlerin emilimini teşvik etmenin teorik temelini oluşturur. Geleneksel protein metabolizması teorisine göre, hayvanların protein için ihtiyaç duyduğu şey, çeşitli amino asitler için ihtiyaç duydukları şeydir. Ancak son yıllarda yapılan çalışmalar, farklı kaynaklardan gelen yemlerdeki amino asitlerin kullanım oranının farklı olduğunu ve hayvanlar homozigot bir diyetle veya düşük proteinli amino asit dengeli bir diyetle beslendiğinde en iyi üretim performansının elde edilemediğini göstermiştir (Baker, 1977; Pinchasov ve ark., 1990) [2,3]. Bu nedenle, bazı bilim insanları hayvanların sağlam proteinin kendisi veya ilgili peptitler için özel emilim kapasitesine sahip olduğu görüşünü ileri sürmüştür. Agar (1953) [4], bağırsak yolunun diglisidil'i tamamen emebileceğini ve taşıyabileceğini ilk gözlemlemiştir. O zamandan beri, araştırmacılar küçük peptitlerin tamamen emilebileceğine dair ikna edici bir argüman ortaya koymuş ve sağlam glisilglisinin taşındığını ve emildiğini doğrulamıştır; Çok sayıda küçük peptit, peptit formunda doğrudan sistemik dolaşıma emilebilir. Hara ve ark. (1984)[5] ayrıca sindirim sistemindeki proteinin sindirim son ürünlerinin çoğunlukla serbest amino asitler (FAA) yerine küçük peptitler olduğunu belirtmiştir. Küçük peptitler bağırsak mukoza hücrelerinden tamamen geçebilir ve sistemik dolaşıma girebilir (Le Guowei, 1996)[6].
İz Minerallerin Emilimini Destekleyen Küçük Peptit Araştırma İlerlemesi, Qiao Wei ve ark.
Küçük peptit şelatları küçük peptitler şeklinde taşınır ve emilir
Küçük peptitlerin emilim ve taşıma mekanizması ve özelliklerine göre, eser mineraller ana ligandlar olarak küçük peptitlerle şelat oluşturarak bir bütün olarak taşınabilirler ve bu da eser minerallerin biyolojik etkinliğinin iyileştirilmesine daha elverişlidir. (Qiao Wei, vd.)
Küçük Peptit Şelatlarının Etkinliği
1. Küçük peptitler metal iyonlarıyla şelat oluşturduklarında form bakımından zengindirler ve doyurulmaları zordur;
2. Amino asit kanallarıyla rekabet etmez, daha fazla emilim bölgesine sahiptir ve emilim hızı yüksektir;
3. Daha az enerji tüketimi;
4. Daha fazla mevduat, yüksek kullanım oranı ve büyük ölçüde iyileştirilmiş hayvansal üretim performansı;
5. Antibakteriyel ve antioksidandır; 6. Bağışıklık sistemini düzenler.
4. Peptitlerin daha iyi anlaşılması
İki peptit kullanıcısından hangisi parasının karşılığında daha fazla verim alıyor?
- Bağlayıcı peptit
- Fosfopeptit
- İlgili reaktifler
- Antimikrobiyal peptit
- Bağışıklık peptidi
- Nöropeptid
- Hormon peptidi
- Antioksidan peptit
- Besin peptitleri
- Baharat peptitleri
(1) Peptitlerin sınıflandırılması
(2) Peptitlerin fizyolojik etkileri
- 1. Vücuttaki su ve elektrolit dengesini ayarlar;
- 2. Bağışıklık sisteminin fonksiyonlarını iyileştirmek için bakteri ve enfeksiyonlara karşı antikorlar üretir;
- 3. Yara iyileşmesini hızlandırır; Epitel doku hasarının hızlı onarımını sağlar.
- 4. Vücutta enzim üretimi, gıdanın enerjiye dönüştürülmesine yardımcı olur;
- 5. Hücreleri onarır, hücre metabolizmasını iyileştirir, hücre dejenerasyonunu önler ve kanserin önlenmesinde rol oynar;
- 6. Protein ve enzimlerin sentezini ve düzenlenmesini teşvik eder;
- 7. Hücreler ve organlar arasında bilgi iletimini sağlayan önemli bir kimyasal haberci;
- 8. Kalp-damar ve serebrovasküler hastalıkların önlenmesi;
- 9. Endokrin ve sinir sistemini düzenler.
- 10. Sindirim sistemini iyileştirir ve kronik mide-bağırsak hastalıklarını tedavi eder;
- 11. Diyabet, romatizma, romatizmal ve diğer hastalıkları iyileştirir.
- 12. Anti-viral enfeksiyon, anti-aging, vücuttaki fazla serbest radikallerin atılması.
- 13. Hematopoietik fonksiyonu destekler, anemiyi tedavi eder, trombosit agregasyonunu önler, bu da kan kırmızı kan hücrelerinin oksijen taşıma kapasitesini artırabilir.
- 14. Doğrudan DNA virüsleriyle savaşır ve viral bakterileri hedef alır.
5. Küçük peptit şelatlarının ikili beslenme işlevi
Küçük peptit şelat hayvan vücudunda hücreye bir bütün olarak girer vedaha sonra otomatik olarak şelasyon bağını koparırhücrede peptit ve metal iyonlarına ayrışır ve bunlar sırasıyla hücre tarafından kullanılırhayvanın çift beslenme işlevi görmesi, özelliklepeptid fonksiyonel rolü.
Küçük peptidin işlevi
- 1. Hayvan kas dokularında protein sentezini teşvik etmek, apoptozu hafifletmek ve hayvan büyümesini teşvik etmek
- 2. Bağırsak florasının yapısını iyileştirir ve bağırsak sağlığını destekler
- 3. Karbon iskeletini sağlayın ve bağırsak amilazı ve proteaz gibi sindirim enzimlerinin aktivitesini artırın
- 4. Anti-oksidatif stres etkileri vardır
- 5. Anti-inflamatuar özelliklere sahiptir
- 6.……
6. Küçük peptit şelatlarının amino asit şelatlarına göre avantajları
| Amino asit şelatlı eser mineraller | Küçük peptit şelatlı eser mineraller | |
| Hammadde maliyeti | Tek amino asitli hammaddeler pahalıdır | Çin'de keratin hammaddeleri bol miktarda bulunur. Hayvancılıkta kullanılan kıl, toynak ve boynuzlar ile kimya sanayinde kullanılan protein atık suları ve deri artıkları yüksek kaliteli ve ucuz protein hammaddeleridir. |
| Emilim etkisi | Amino ve karboksi grupları, amino asitlerin ve metal elementlerin şelatlaşmasında eş zamanlı olarak rol alır ve serbest karboksi grubu içermeyen, yalnızca oligopeptit sistemi yoluyla emilebilen, dipeptitlere benzer bir bisiklik endokannabinoid yapı oluşturur. (Su Chunyang ve ark., 2002) | Küçük peptitler şelasyona katıldığında, genellikle terminal amino grubu ve bitişik peptit bağı oksijeni tarafından tek halkalı bir şelasyon yapısı oluşur ve şelat, oligopeptit sistemine göre çok daha yüksek emilim yoğunluğuyla dipeptit sistemi aracılığıyla emilebilen serbest bir karboksil grubunu korur. |
| İstikrar | Amino grupları, karboksil grupları, imidazol grupları, fenol grupları ve sülfidril gruplarından oluşan bir veya daha fazla beş veya altı üyeli halkaya sahip metal iyonları. | Amino asitlerin mevcut beş koordinasyon grubuna ek olarak, küçük peptitlerdeki karbonil ve imino grupları da koordinasyonda rol alabilir ve bu sayede küçük peptit şelatları amino asit şelatlarından daha kararlı hale gelir.（Yang Pin ve ark., 2002） |
7. Küçük peptit şelatlarının glikolik asit ve metionin şelatlarına göre avantajları
| Glisin şelatlı eser mineraller | Metiyonin şelatlı eser mineraller | Küçük peptit şelatlı eser mineraller | |
| Koordinasyon formu | Glisinin karboksil ve amino grupları metal iyonlarına koordine olabilir. | Metioninin karboksil ve amino grupları metal iyonlarına koordine olabilir. | Metal iyonlarıyla şelatlandığında koordinasyon formları bakımından zengindir ve kolay doymaz. |
| Beslenme fonksiyonu | Amino asitlerin çeşitleri ve fonksiyonları tektir. | Amino asitlerin çeşitleri ve fonksiyonları tektir. | Thezengin çeşitlilikAmino asitlerin daha kapsamlı beslenmesini sağlarken, küçük peptitler de buna göre işlev görebilir. |
| Emilim etkisi | Glisin şelatlarınoserbest karboksil grupları mevcut olup yavaş emilim etkisine sahiptir. | Metiyonin şelatlarınoserbest karboksil grupları mevcut olup yavaş emilim etkisine sahiptir. | Küçük peptit şelatları oluştuiçermekserbest karboksil grupları içerir ve hızlı emilim etkisine sahiptir. |
Bölüm 4 Ticari Adı “Küçük Peptit-Mineral Şelatları”
Küçük Peptit-Mineral Şelatları, adından da anlaşılacağı gibi şelatlanması kolaydır.
Çok sayıda koordine edici grup içermesi nedeniyle kolayca doymayan, metal elementlerle çok dişli şelat oluşturması kolay, iyi stabiliteye sahip küçük peptit ligandları anlamına gelir.
Bölüm 5 Küçük Peptit-Mineral Şelat Serisi Ürünlere Giriş
1. Küçük peptit eser mineral şelatlı bakır (ticari adı: Bakır Amino Asit Şelat Yem Sınıfı)
2. Küçük peptit eser mineral şelatlı demir (ticari adı: Demir Amino Asit Şelat Yem Sınıfı)
3. Küçük peptit eser mineral şelatlı çinko (ticari adı: Çinko Amino Asit Şelat Yem Sınıfı)
4. Küçük peptit eser mineral şelatlı manganez (ticari adı: Manganez Amino Asit Şelat Yem Sınıfı)
Bakır Amino Asit Şelat Yem Sınıfı
Demirli Amino Asit Şelat Yem Sınıfı
Çinko Amino Asit Şelat Yem Sınıfı
Manganez Amino Asit Şelat Yem Sınıfı
1. Bakır Amino Asit Şelat Yem Sınıfı
- Ürün Adı: Bakır Amino Asit Şelat Yem Sınıfı
- Görünüm: Kahverengimsi yeşil granüller
- Fizikokimyasal parametreler
a) Bakır: ≥ %10,0
b) Toplam amino asitler: ≥ %20,0
c) Şelasyon oranı: ≥ %95
d) Arsenik: ≤ 2 mg/kg
e) Kurşun: ≤ 5 mg/kg
f) Kadmiyum: ≤ 5 mg/kg
g) Nem içeriği: ≤ %5,0
h) İncelik: Tüm parçacıklar 20 mesh'ten geçer, ana parçacık boyutu 60-80 mesh'tir.
n=0,1,2,... dipeptitler, tripeptitler ve tetrapeptitler için şelatlı bakırı gösterir
Digliserin
Küçük peptit şelatlarının yapısı
Bakır Amino Asit Şelat Yem Sınıfının Özellikleri
- Bu ürün, saf bitki enzimatik küçük molekül peptitlerini şelatlama substratları ve eser elementler olarak kullanarak özel bir şelatlama işlemiyle şelatlanmış tamamen organik bir eser mineraldir.
- Bu ürün kimyasal olarak kararlıdır ve vitaminlere, yağlara vb. verdiği zararı önemli ölçüde azaltabilir.
- Bu ürünün kullanımı yem kalitesinin iyileştirilmesine katkıda bulunur. Ürün, küçük peptit ve amino asit yollarıyla emilir, diğer eser elementlerle rekabeti ve antagonizmayı azaltır ve en iyi biyoabsorpsiyon ve kullanım oranına sahiptir.
- Bakır, kırmızı kan hücrelerinin, bağ dokusunun, kemiğin ana bileşenidir, vücutta çeşitli enzimlerin oluşumunda rol oynar, vücudun bağışıklık fonksiyonunu güçlendirir, antibiyotik etkisi yapar, günlük kilo alımını artırabilir, yemden yararlanmayı iyileştirir.
Bakır Amino Asit Şelat Yem Sınıfının Kullanımı ve Etkinliği
| Uygulama nesnesi | Önerilen dozaj (g/t tam değerli malzeme) | Tam değerli yemdeki içerik (mg/kg) | Etkinlik |
| Ekmek | 400～700 | 60～105 | 1. Domuzların üreme performansını ve yararlanma yıllarını iyileştirmek; 2. Fetüslerin ve domuz yavrularının canlılığını artırır; 3. Bağışıklık sistemini ve hastalıklara karşı direnci artırır. |
| Domuz yavrusu | 300～600 | 45～90 | 1. Hematopoietik ve bağışıklık fonksiyonlarını iyileştirmeye, stres direncini ve hastalık direncini artırmaya faydalıdır; 2. Büyüme hızını artırır ve yem verimliliğini önemli ölçüde iyileştirir. |
| Besi domuzları | 125 | 18.5 Ocak | |
| Kuş | 125 | 18.5 Ocak | 1. Stres direncini artırır ve ölüm oranını azaltır; 2. Yem telafisini iyileştirin ve büyüme oranını artırın. |
| Su hayvanları | Balık 40～70 | 6～10,5 | 1. Büyümeyi teşvik edin, yem telafisini iyileştirin; 2. Stresi azaltır, morbidite ve mortaliteyi azaltır. |
| Karides 150～200 | 22,5～30 | ||
| Geviş getiren hayvan g/baş gün | Ocak 0.75 | 1. Tibial eklem deformasyonunu, “içbükey sırt” hareket bozukluğunu, wobbler'ı, kalp kası hasarını önler; 2. Tüy veya kürkün keratinleşmesini, sertleşmesini, normal kıvrımlarını kaybetmesini önler, göz çevresinde “gri lekelerin” oluşmasını engeller; 3. Kilo kaybını, ishali, süt üretimini azaltır. |
2. Demirli Amino Asit Şelat Yem Sınıfı
- Ürün Adı: Demirli Amino Asit Şelat Yem Sınıfı
- Görünüm: Kahverengimsi yeşil granüller
- Fizikokimyasal parametreler
a) Demir: ≥ %10,0
b) Toplam amino asitler: ≥ %19,0
c) Şelasyon oranı: ≥ %95
d) Arsenik: ≤ 2 mg/kg
e) Kurşun: ≤ 5 mg/kg
f) Kadmiyum: ≤ 5 mg/kg
g) Nem içeriği: ≤ %5,0
h) İncelik: Tüm parçacıklar 20 mesh'ten geçer, ana parçacık boyutu 60-80 mesh'tir.
n=0,1,2,... dipeptitler, tripeptitler ve tetrapeptitler için şelatlı çinkoyu gösterir
Demirli Amino Asit Şelat Yem Sınıfının Özellikleri
- Bu ürün, şelatlama substratları ve eser elementler olarak saf bitki enzimatik küçük molekül peptitleri ile özel bir şelatlama işlemiyle şelatlanmış organik bir eser mineraldir;
- Bu ürün kimyasal olarak kararlıdır ve vitaminlere, yağlara vb. verdiği zararı önemli ölçüde azaltabilir. Bu ürünün kullanımı yem kalitesinin iyileştirilmesine yardımcı olur;
- Ürün küçük peptit ve amino asit yollarıyla emilir, diğer eser elementlerle rekabeti ve antagonizmayı azaltır ve en iyi biyo-emilim ve kullanım oranına sahiptir;
- Bu ürün plasenta ve meme bezi bariyerini geçebilir, fetüsü daha sağlıklı hale getirebilir, doğum ağırlığını ve sütten kesme ağırlığını artırabilir ve ölüm oranını azaltabilir; Demir, hemoglobin ve miyoglobinin önemli bir bileşenidir ve demir eksikliği anemisini ve komplikasyonlarını etkili bir şekilde önleyebilir.
Yem Sınıfı Demirli Amino Asit Şelatının Kullanımı ve Etkinliği
| Uygulama nesnesi | Önerilen dozaj (g/t tam değerli malzeme) | Tam değerli yemdeki içerik (mg/kg) | Etkinlik |
| Ekmek | 300～800 | 45～120 | 1. Domuzların üreme performansını ve kullanım ömrünü iyileştirmek; 2. Domuz yavrularının doğum ağırlığını, sütten kesim ağırlığını ve üniformitesini iyileştirerek daha sonraki dönemde daha iyi üretim performansı sağlamak; 3. Emziren domuzlarda demir depolanmasını ve sütteki demir konsantrasyonunu iyileştirerek, emzikli domuzlarda demir eksikliği anemisini önler. |
| Domuz yavruları ve besi domuzları | Domuz yavruları 300～600 | 45～90 | 1. Domuz yavrularının bağışıklığını güçlendirmek, hastalıklara karşı direncini artırmak ve hayatta kalma oranını artırmak; 2. Büyüme hızını artırmak, yem dönüşümünü iyileştirmek, sütten kesme yavru ağırlığını ve üniformitesini artırmak ve domuzlarda hastalık görülme sıklığını azaltmak; 3. Miyoglobin ve miyoglobin seviyesini iyileştirir, demir eksikliği anemisini önler ve tedavi eder, domuz derisini kırmızı yapar ve elbette et rengini iyileştirir. |
| Besi domuzları 200～400 | 30～60 | ||
| Kuş | 300～400 | 45～60 | 1. Yem dönüşümünü iyileştirir, büyüme oranını artırır, stresle mücadele yeteneğini geliştirir ve ölüm oranını azaltır; 2. Yumurtlama oranını artırmak, kırık yumurta oranını azaltmak ve yumurta sarısının rengini koyulaştırmak; 3. Damızlık yumurtaların döllenme oranını ve kuluçka oranını ve genç kümes hayvanlarının yaşama oranını artırmak. |
| Su hayvanları | 200～300 | 30～45 | 1. Büyümeyi teşvik edin, yem dönüşümünü iyileştirin; 2. Strese karşı dayanıklılığı artırır, hastalık ve ölüm oranlarını azaltır. |
3. Çinko Amino Asit Şelat Yem Sınıfı
- Ürün Adı: Çinko Amino Asit Şelat Yem Sınıfı
- Görünüm: kahverengimsi sarı granüller
- Fizikokimyasal parametreler
a) Çinko: ≥ %10,0
b) Toplam amino asitler: ≥ %20,5
c) Şelasyon oranı: ≥ %95
d) Arsenik: ≤ 2 mg/kg
e) Kurşun: ≤ 5 mg/kg
f) Kadmiyum: ≤ 5 mg/kg
g) Nem içeriği: ≤ %5,0
h) İncelik: Tüm parçacıklar 20 mesh'ten geçer, ana parçacık boyutu 60-80 mesh'tir.
n=0,1,2,... dipeptitler, tripeptitler ve tetrapeptitler için şelatlı çinkoyu gösterir
Çinko Amino Asit Şelat Yem Sınıfının Özellikleri
Bu ürün, saf bitkisel enzimatik küçük molekül peptitleri şelatlayıcı substratlar ve eser elementler olarak özel bir şelatlama işlemiyle şelatlanmış tamamen organik bir eser mineraldir;
Bu ürün kimyasal olarak kararlıdır ve vitaminlere, yağlara vb. verdiği zararı önemli ölçüde azaltabilir.
Bu ürünün kullanımı yem kalitesinin iyileştirilmesine yardımcı olur; Ürün küçük peptit ve amino asit yollarıyla emilir, diğer eser elementlerle rekabeti ve antagonizmayı azaltır ve en iyi biyo-emilim ve kullanım oranına sahiptir;
Bu ürün bağışıklığı artırabilir, büyümeyi teşvik edebilir, yem dönüşümünü artırabilir ve kürk parlaklığını iyileştirebilir;
Çinko, 200'den fazla enzimin, epitel doku, riboz ve gustatinin önemli bir bileşenidir. Dil mukozasındaki tat tomurcuğu hücrelerinin hızlı çoğalmasını destekler ve iştahı düzenler; zararlı bağırsak bakterilerini engeller; sindirim sisteminin salgılama fonksiyonunu ve doku ve hücrelerdeki enzimlerin aktivitesini iyileştirebilen antibiyotik işlevi görür.
Çinko Amino Asit Şelat Yem Sınıfının Kullanımı ve Etkinliği
| Uygulama nesnesi | Önerilen dozaj (g/t tam değerli malzeme) | Tam değerli yemdeki içerik (mg/kg) | Etkinlik |
| Gebe ve emziren domuzlar | 300～500 | 45～75 | 1. Domuzların üreme performansını ve kullanım ömrünü iyileştirmek; 2. Fetüs ve domuz yavrularının canlılığını artırmak, hastalık direncini artırmak ve sonraki aşamada daha iyi üretim performansına sahip olmalarını sağlamak; 3. Gebe domuzların fiziksel kondisyonunu ve yavruların doğum ağırlıklarını iyileştirmek. |
| Emzikli domuz yavrusu, domuz yavrusu ve büyüyen-beslenen domuzlar | 250～400 | 37,5～60 | 1. Domuz yavrularının bağışıklığını güçlendirmek, ishal ve ölüm oranlarını azaltmak; 2. Lezzeti iyileştirmek, yem alımını artırmak, büyüme hızını yükseltmek ve yem dönüşümünü iyileştirmek; 3. Domuzun kürkünü parlak hale getirin ve karkas kalitesini ve et kalitesini artırın. |
| Kuş | 300～400 | 45～60 | 1. Tüy parlaklığını artırır; 2. Yumurta yumurtlama oranını, döllenme oranını ve yumurtadan çıkma oranını iyileştirmek ve yumurta sarısının renklendirme yeteneğini güçlendirmek; 3. Stresle mücadele yeteneğini artırır ve ölüm oranını azaltır; 4. Yem dönüşümünü iyileştirir ve büyüme oranını artırır. |
| Su hayvanları | Ocak 300 | 45 | 1. Büyümeyi teşvik edin, yem dönüşümünü iyileştirin; 2. Strese karşı dayanıklılığı artırır, hastalık ve ölüm oranlarını azaltır. |
| Geviş getiren hayvan g/baş gün | 2.4 | 1. Süt verimini artırır, mastitis ve yem çürümesini önler, sütteki somatik hücre içeriğini azaltır; 2. Büyümeyi teşvik edin, yem dönüşümünü iyileştirin ve et kalitesini artırın. |
4. Manganez Amino Asit Şelat Yem Sınıfı
- Ürün Adı: Manganez Amino Asit Şelat Yem Sınıfı
- Görünüm: kahverengimsi sarı granüller
- Fizikokimyasal parametreler
a) Mn: ≥ %10,0
b) Toplam amino asitler: ≥ %19,5
c) Şelasyon oranı: ≥ %95
d) Arsenik: ≤ 2 mg/kg
e) Kurşun: ≤ 5 mg/kg
f) Kadmiyum: ≤ 5 mg/kg
g) Nem içeriği: ≤ %5,0
h) İncelik: Tüm parçacıklar 20 mesh'ten geçer, ana parçacık boyutu 60-80 mesh'tir.
n=0, 1,2,... dipeptitler, tripeptitler ve tetrapeptitler için şelatlı manganezi gösterir
Manganez Amino Asit Şelat Yem Sınıfının Özellikleri
Bu ürün, saf bitkisel enzimatik küçük molekül peptitleri şelatlayıcı substratlar ve eser elementler olarak özel bir şelatlama işlemiyle şelatlanmış tamamen organik bir eser mineraldir;
Bu ürün kimyasal olarak kararlıdır ve vitaminlere, yağlara vb. verdiği zararı önemli ölçüde azaltabilir. Bu ürünün kullanımı yem kalitesinin iyileştirilmesine yardımcı olur;
Ürün küçük peptit ve amino asit yollarıyla emilir, diğer eser elementlerle rekabeti ve antagonizmayı azaltır ve en iyi biyo-emilim ve kullanım oranına sahiptir;
Ürün büyüme oranını iyileştirebilir, yem dönüşümünü ve sağlık durumunu önemli ölçüde iyileştirebilir; ve üreme kümes hayvanlarının yumurtlama oranını, yumurtadan çıkma oranını ve sağlıklı civciv oranını açıkça iyileştirebilir;
Manganez, kemik gelişimi ve bağ dokusu bakımı için gereklidir. Birçok enzimle yakından ilişkilidir ve karbonhidrat, yağ ve protein metabolizmasında, üremede ve bağışıklık tepkisinde rol oynar.
Manganez Amino Asit Şelat Yem Sınıfının Kullanımı ve Etkinliği
| Uygulama nesnesi | Önerilen dozaj (g/t tam değerli malzeme) | Tam değerli yemdeki içerik (mg/kg) | Etkinlik |
| Damızlık domuz | 200～300 | 30～45 | 1. Cinsel organların normal gelişimini teşvik eder ve sperm hareketliliğini artırır; 2. Damızlık domuzların üreme kapasitesini artırmak ve üreme engellerini azaltmak. |
| Domuz yavruları ve besi domuzları | 100～250 | 15～37,5 | 1. Bağışıklık fonksiyonlarını iyileştirmeye, stresle mücadele yeteneğini ve hastalık direncini artırmaya faydalıdır; 2. Büyümeyi teşvik edin ve yem dönüşümünü önemli ölçüde iyileştirin; 3. Etin rengini ve kalitesini iyileştirir, yağsız et oranını artırır. |
| Kuş | 250～350 | 37,5～52,5 | 1. Stresle mücadele yeteneğini artırır ve ölüm oranını azaltır; 2. Damızlık yumurtaların yumurtlama oranını, döllenme oranını ve yumurtadan çıkma oranını iyileştirmek, yumurta kabuğu kalitesini iyileştirmek ve kabuk kırılma oranını azaltmak; 3. Kemik gelişimini destekler ve bacak hastalıklarının görülme sıklığını azaltır. |
| Su hayvanları | 100～200 | 15～30 | 1. Büyümeyi teşvik eder, stres karşıtı yeteneğini ve hastalık direncini artırır; 2. Sperm hareketliliğini ve döllenmiş yumurtaların çıkma oranını artırır. |
| Geviş getiren hayvan g/baş gün | Sığır 1.25 | 1. Yağ asidi sentez bozukluğunu ve kemik dokusu hasarını önler; 2. Üreme kapasitesini iyileştirmek, dişi hayvanlarda düşük ve doğum sonrası felci önlemek, buzağı ve kuzu ölümlerini azaltmak, ve genç hayvanların yeni doğan ağırlıklarını artırır. | |
| Keçi 0.25 |
Küçük Peptit-Mineral Şelatlarının 6. Bölümü
| Seri No | F: İşlevsel nitelikler | A: Rekabet farklılıkları | B: Rekabet farklılıklarının kullanıcılara getirdiği faydalar |
| 1 | Hammaddelerin seçicilik kontrolü | Küçük peptitlerin saf bitki enzimatik hidrolizini seçin | Yüksek biyolojik güvenlik, yamyamlıktan kaçınma |
| 2 | Çift proteinli biyolojik enzim için yönlü sindirim teknolojisi | Yüksek oranda küçük moleküler peptitler | Doygunluğa kolay ulaşmayan, yüksek biyolojik aktiviteye ve daha iyi stabiliteye sahip daha fazla "hedef" |
| 3 | Gelişmiş basınçlı püskürtme ve kurutma teknolojisi | Granül ürün, homojen parçacık boyutu, daha iyi akışkanlık, nemi emmesi kolay değil | Tüm yemde kullanımı kolay, daha düzgün karışım sağlayın |
| Düşük su içeriği (≤ %5), vitamin ve enzim preparatlarının neden olduğu etkiyi büyük ölçüde azaltır | Yem ürünlerinin stabilitesini artırın | ||
| 4 | Gelişmiş üretim kontrol teknolojisi | Tamamen kapalı proses, yüksek derecede otomatik kontrol | Güvenli ve istikrarlı kalite |
| 5 | Gelişmiş kalite kontrol teknolojisi | Ürün kalitesini etkileyen faktörlerin (asitte çözünen protein, moleküler ağırlık dağılımı, amino asitler ve şelatlama oranı gibi) tespiti için bilimsel ve ileri analitik yöntemler ve kontrol araçlarının oluşturulması ve iyileştirilmesi | Kaliteyi sağlayın, verimliliği sağlayın ve verimliliği artırın |
Bölüm 7 Rakip Karşılaştırması
Standart VS Standart
Ürünlerin peptit dağılımı ve şelasyon oranının karşılaştırılması
| Sustar'ın ürünleri | Küçük peptitlerin oranı（180-500） | Zinpro'nun ürünleri | Küçük peptitlerin oranı（180-500） |
| AA-Cu | ≥%74 | MEVCUT-Cu | %78 |
| AA-Fe | ≥%48 | MEVCUT-Fe | %59 |
| AA-Mn | ≥%33 | AVAILA-Mn | %53 |
| AA-Zn | ≥%37 | AVAILA-Zn | %56 |
| Sustar'ın ürünleri | Şelasyon oranı | Zinpro'nun ürünleri | Şelasyon oranı |
| AA-Cu | %94,8 | MEVCUT-Cu | %94,8 |
| AA-Fe | %95,3 | MEVCUT-Fe | %93,5 |
| AA-Mn | %94,6 | AVAILA-Mn | %94,6 |
| AA-Zn | %97,7 | AVAILA-Zn | %90,6 |
Sustar'ın küçük peptit oranı Zinpro'ya göre biraz daha düşük, Sustar ürünlerinin şelasyon oranı ise Zinpro ürünlerine göre biraz daha yüksektir.
Farklı ürünlerdeki 17 amino asit içeriğinin karşılaştırılması
| Adı amino asitler | Sustar'ın Bakırı Amino Asit Şelat Yem Sınıfı | Zinpro'nun MEVCUT bakır | Sustar'ın Demirli Amino Asit C helate Yem Seviye | Zinpro'nun AVAILA'sı ütü | Sustar'ın Manganezi Amino Asit Şelat Yem Sınıfı | Zinpro'nun AVAILA'sı manganez | Sustar'ın Çinko Amino Asit Şelatlı Yem Sınıfı | Zinpro'nun AVAILA'sı çinko |
| aspartik asit (%) | 1.88 | 0,72 | 1.50 | 0,56 | 1.78 | 1.47 | 1.80 | 2.09 |
| glutamik asit (%) | 4.08 | 6.03 | 4.23 | 5.52 | 4.22 | 5.01 | 4.35 | 3.19 |
| Serin (%) | 0,86 | 0,41 | 1.08 | 0,19 | 1.05 | 0,91 | 1.03 | 2.81 |
| Histidin (%) | 0,56 | 0,00 | 0,68 | 0,13 | 0,64 | 0,42 | 0,61 | 0,00 |
| Glisin (%) | 1.96 | 4.07 | 1.34 | 2.49 | 1.21 | 0,55 | 1.32 | 2.69 |
| Treonin (%) | 0,81 | 0,00 | 1.16 | 0,00 | 0,88 | 0,59 | 1.24 | 1.11 |
| Arginin (%) | 1.05 | 0,78 | 1.05 | 0,29 | 1.43 | 0,54 | 1.20 | 1.89 |
| Alanin (%) | 2.85 | 1.52 | 2.33 | 0,93 | 2.40 | 1.74 | 2.42 | 1.68 |
| Tirozinaz (%) | 0,45 | 0,29 | 0,47 | 0,28 | 0,58 | 0,65 | 0,60 | 0,66 |
| Sistinol (%) | 0,00 | 0,00 | 0,09 | 0,00 | 0,11 | 0,00 | 0,09 | 0,00 |
| Valin (%) | 1.45 | 1.14 | 1.31 | 0,42 | 1.20 | 1.03 | 1.32 | 2.62 |
| Metiyonin (%) | 0,35 | 0,27 | 0,72 | 0,65 | 0,67 | 0,43 | Ocak 0.75 | 0,44 |
| Fenilalanin (%) | 0,79 | 0,41 | 0,82 | 0,56 | 0,70 | 1.22 | 0,86 | 1.37 |
| İzolösin (%) | 0,87 | 0,55 | 0,83 | 0,33 | 0,86 | 0,83 | 0,87 | 1.32 |
| Lösin (%) | 2.16 | 0,90 | 2.00 | 1.43 | 1.84 | 3.29 | 2.19 | 2.20 |
| Lizin (%) | 0,67 | 2.67 | 0,62 | 1.65 | 0,81 | 0,29 | 0,79 | 0,62 |
| Prolin (%) | 2.43 | 1.65 | 1.98 | 0,73 | 1.88 | 1.81 | 2.43 | 2.78 |
| Toplam amino asitler (%) | 23.2 | 21.4 | 22.2 | 16.1 | 22.3 | 20.8 | 23.9 | 27.5 |
Genel olarak Sustar ürünlerindeki amino asit oranı Zinpro ürünlerine göre daha yüksektir.
Bölüm 8 Kullanımın etkileri
Farklı eser mineral kaynaklarının geç yumurtlama dönemindeki yumurta tavuklarının üretim performansı ve yumurta kalitesi üzerine etkileri
Üretim Süreci
- Hedefli şelasyon teknolojisi
- Kesme emülsifikasyon teknolojisi
- Basınçlı püskürtme ve kurutma teknolojisi
- Soğutma ve nem alma teknolojisi
- Gelişmiş çevre kontrol teknolojisi
Ek A: Peptitlerin bağıl moleküler kütle dağılımının belirlenmesine yönelik yöntemler
Standardın benimsenmesi: GB/T 22492-2008
1 Test İlkesi:
Yüksek performanslı jel filtrasyon kromatografisi ile belirlendi. Yani, sabit faz olarak gözenekli dolgu maddesi kullanılarak, ayırma için numune bileşenlerinin bağıl moleküler kütle boyutlarındaki farka dayanarak, 220 nm ultraviyole absorpsiyon dalga boyundaki peptit bağında tespit edilen, jel filtrasyon kromatografisi ile bağıl moleküler kütle dağılımının belirlenmesi için özel veri işleme yazılımı (yani GPC yazılımı) kullanılarak, kromatogramlar ve verileri işlendi ve soya fasulyesi peptidinin bağıl moleküler kütlesinin boyutu ve dağılım aralığı hesaplandı.
2. Reaktifler
Deneysel su, GB/T6682'deki ikincil su spesifikasyonunu karşılamalı, özel hükümler haricinde kullanılan reaktifler analitik olarak saf olmalıdır.
2.1 Reaktifler arasında asetonitril (kromatografik olarak saf), trifloroasetik asit (kromatografik olarak saf) bulunur.
2.2 Bağıl moleküler kütle dağılımının kalibrasyon eğrisinde kullanılan standart maddeler: insülin, mikopeptidler, glisin-glisin-tirozin-arginin, glisin-glisin-glisin
3 Alet ve ekipman
3.1 Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografisi (HPLC): UV dedektörü ve GPC veri işleme yazılımına sahip bir kromatografik iş istasyonu veya entegratör.
3.2 Mobil faz vakum filtrasyon ve gaz giderme ünitesi.
3.3 Elektronik terazi: kademeli değer 0,000 1g.
4 Çalışma adımı
4.1 Kromatografik koşullar ve sistem adaptasyon deneyleri (referans koşulları)
4.1.1 Kromatografik kolon: TSKgelG2000swxl300 mm×7,8 mm (iç çap) veya protein ve peptitlerin tayini için uygun, benzer performansa sahip aynı tipteki diğer jel kolonlar.
4.1.2 Mobil faz: Asetonitril + su + trifloroasetik asit = 20 + 80 + 0,1.
4.1.3 Algılama dalga boyu: 220 nm.
4.1.4 Akış hızı: 0,5 mL/dak.
4.1.5 Tespit süresi: 30 dk.
4.1.6 Numune enjeksiyon hacmi: 20μL.
4.1.7 Kolon sıcaklığı: oda sıcaklığı.
4.1.8 Kromatografik sistemin tespit gereksinimlerini karşılayabilmesi için, yukarıdaki kromatografik koşullar altında, jel kromatografik kolon verimliliğinin, yani teorik plaka sayısının (N), tripeptit standardının (Glisin-Glisin-Glisin) piklerine göre hesaplandığında en az 10000 olması öngörülmüştür.
4.2 Bağıl moleküler kütle standart eğrilerinin üretimi
Yukarıda belirtilen farklı bağıl moleküler kütleli peptit standart çözeltileri, 1 mg/mL kütle konsantrasyonunda, hareketli faz eşleştirme yöntemiyle hazırlandı, belirli bir oranda karıştırıldı ve ardından 0,2 μm-0,5 μm gözenek boyutuna sahip organik faz membranından süzülerek numuneye enjekte edildi ve ardından standartların kromatogramları elde edildi. Bağıl moleküler kütle kalibrasyon eğrileri ve denklemleri, bağıl moleküler kütlenin logaritmasının tutulma süresine göre çizilmesi veya doğrusal regresyon yoluyla elde edildi.
4.3 Numune işleme
10 mL'lik bir balon jojeye 10 mg numune hassas bir şekilde tartılır, az miktarda mobil faz eklenir, 10 dakika boyunca ultrasonik olarak çalkalanır, böylece numune tamamen çözülür ve karışır, mobil faz ile ölçeğe kadar seyreltilir ve daha sonra 0,2 μm ~ 0,5 μm gözenek boyutuna sahip bir organik faz membranından süzülür ve süzüntü A.4.1'deki kromatografik koşullara göre analiz edilir.
5. Bağıl moleküler kütle dağılımının hesaplanması
4.3'te hazırlanan numune çözeltisi 4.1'deki kromatografik koşullar altında analiz edildikten sonra, numunenin bağıl molekül kütlesi ve dağılım aralığı, numunenin kromatografik verilerinin GPC veri işleme yazılımı kullanılarak kalibrasyon eğrisi 4.2'ye yerleştirilmesiyle elde edilebilir. Farklı peptitlerin bağıl molekül kütlelerinin dağılımı, X=A/A toplam×100 formülüne göre pik alanı normalizasyon yöntemi kullanılarak hesaplanabilir.
Formülde: X - Numunedeki toplam peptit içindeki bağıl moleküler kütleli peptidin kütle kesri, %;
A - Bir bağıl moleküler kütle peptidinin tepe alanı;
Toplam A - her bir bağıl moleküler kütle peptidinin tepe alanlarının toplamı, bir ondalık basamağa kadar hesaplanır.
6 Tekrarlanabilirlik
Tekrarlanabilirlik koşulları altında elde edilen iki bağımsız tayin arasındaki mutlak fark, iki tayinin aritmetik ortalamasının %15'ini geçmemelidir.
Ek B: Serbest Amino Asitlerin Belirlenmesine Yönelik Yöntemler
Standardın benimsenmesi: Q/320205 KAVN05-2016
1.2 Reaktifler ve malzemeler
Buzlu asetik asit: analitik olarak saf
Perklorik asit: 0,0500 mol/L
Gösterge: %0,1 kristal menekşe göstergesi (buzul asetik asit)
2. Serbest amino asitlerin belirlenmesi
Numuneler 80°C’de 1 saat kurutuldu.
Örneği kuru bir kaba koyup doğal olarak oda sıcaklığına soğumasını sağlayın veya kullanılabilir sıcaklığa kadar soğutun.
Yaklaşık 0,1 g numuneyi (0,001 g hassasiyetle) 250 mL'lik kuru konik bir balona tartın.
Numunenin ortam nemini emmesini önlemek için hemen bir sonraki adıma geçin
25 mL buzlu asetik asit ilave edin ve en fazla 5 dakika boyunca iyice karıştırın.
2 damla kristal menekşe indikatörü ekleyin
Çözelti mor renkten son noktaya dönene kadar 0,0500 mol/L (±0,001) perklorik asit standart titrasyon çözeltisiyle titre edin.
Tüketilen standart çözelti hacmini kaydedin.
Aynı zamanda boş testi de yapın.
3. Hesaplama ve sonuçlar
Reaktifteki serbest amino asit içeriği X kütle kesri (%) olarak ifade edilir ve şu formüle göre hesaplanır: X = C × (V1-V0) × 0,1445/M × %100, şu formülde:
C - Standart perklorik asit çözeltisinin litre başına mol cinsinden konsantrasyonu (mol/L)
V1 - Numunelerin standart perklorik asit çözeltisiyle titrasyonu için kullanılan hacim, mililitre (mL).
Vo - Standart perklorik asit çözeltisiyle titrasyon boşluğu için kullanılan hacim, mililitre (mL);
M - Numunenin kütlesi, gram (g) cinsinden.
0,1445: 1,00 mL standart perklorik asit çözeltisine eşdeğer amino asitlerin ortalama kütlesi [c (HClO4) = 1,000 mol / L].
Ek C: Sustar'ın şelasyon oranının belirlenmesine yönelik yöntemler
Standartların benimsenmesi: Q/70920556 71-2024
1. Belirleme ilkesi (Örnek olarak Fe)
Amino asit demir kompleksleri susuz etanolde çok düşük çözünürlüğe sahiptir ve serbest metal iyonları susuz etanolde çözünür, ikisi arasındaki susuz etanoldeki çözünürlük farkı amino asit demir komplekslerinin şelasyon oranını belirlemek için kullanılmıştır.
2. Reaktifler ve Çözeltiler
Susuz etanol; geri kalanı GB/T 27983-2011'deki 4.5.2 maddesiyle aynıdır.
3. Analiz adımları
İki denemeyi paralel olarak yapın. 103±2℃'de 1 saat boyunca 0,0001 g hassasiyetle kurutulmuş 0,1 g numuneyi tartın, çözünmesi için 100 mL susuz etanol ekleyin, süzün, kalan kısmı en az üç kez 100 mL susuz etanol ile yıkayın, ardından kalan kısmı 250 mL'lik bir konik balona aktarın, GB/T27983-2011'deki 4.5.3 maddesine göre 10 mL sülfürik asit çözeltisi ekleyin ve ardından GB/T27983-2011'deki 4.5.3 "Çözünene kadar ısıtın ve ardından soğumaya bırakın" maddesine göre aşağıdaki adımları uygulayın. Aynı anda boş numune testini gerçekleştirin.
4. Toplam demir içeriğinin belirlenmesi
4.1 Belirleme ilkesi GB/T 21996-2008'deki 4.4.1 maddesiyle aynıdır.
4.2. Reaktifler ve Çözeltiler
4.2.1 Karışık asit: 700 mL suya 150 mL sülfürik asit ve 150 mL fosforik asit ekleyip iyice karıştırın.
4.2.2 Sodyum difenilamin sülfonat indikatör çözeltisi: 5g/L, GB/T603'e göre hazırlanır.
4.2.3 Seryum sülfat standart titrasyon çözeltisi: konsantrasyon c [Ce (SO4) 2] = 0,1 mol/L, GB/T601'e göre hazırlanmıştır.
4.3 Analiz adımları
İki denemeyi paralel olarak yapın. 0,1 g numuneyi 020001 g hassasiyetle tartın, 250 mL'lik bir konik şişeye koyun, 10 mL karışık asit ekleyin, çözündükten sonra 30 ml su ve 4 damla sodyum dianilin sülfonat indikatör çözeltisi ekleyin ve ardından GB/T21996-2008'in 4.4.2 maddesine göre aşağıdaki adımları uygulayın. Boş numune testini aynı anda gerçekleştirin.
4.4 Sonuçların gösterimi
Amino asit demir komplekslerinin demir kütle kesri cinsinden toplam demir içeriği X1, % olarak ifade edilen değer, formül (1)'e göre hesaplandı:
X1=(V-V0)×C×M×10-3×100
Formülde: V - test çözeltisinin titrasyonu için tüketilen seryum sülfat standart çözeltisinin hacmi, mL;
V0 - boş çözelti titrasyonu için tüketilen seryum sülfat standart çözeltisi, mL;
C - Seryum sülfat standart çözeltisinin gerçek konsantrasyonu, mol/L
5. Şelatlardaki demir içeriğinin hesaplanması
Şelattaki demir içeriği X2, demirin kütle kesri cinsinden, % olarak ifade edilen değer, şu formüle göre hesaplanmıştır: x2 = ((V1-V2) × C × 0,05585)/m1 × 100
Formülde: V1 - test çözeltisinin titrasyonu için tüketilen seryum sülfat standart çözeltisinin hacmi, mL;
V2 - boş çözelti titrasyonu için tüketilen seryum sülfat standart çözeltisi, mL;
C - Seryum sülfat standart çözeltisinin gerçek konsantrasyonu, mol/L;
0,05585 - 1,00 mL seryum sülfat standart çözeltisine eşdeğer gram cinsinden ifade edilen demirli demir kütlesi C[Ce(SO4)2.4H20] = 1,000 mol/L.
m1-Numunenin kütlesi, g. Paralel tayin sonuçlarının aritmetik ortalaması tayin sonuçları olarak alınır ve paralel tayin sonuçlarının mutlak farkı %0,3’ten fazla olmaz.
6. Şelasyon oranının hesaplanması
Şelasyon oranı X3, % olarak ifade edilen değer, X3 = X2/X1 × 100
Ek C: Zinpro'nun şelasyon oranının belirlenmesine yönelik yöntemler
Standardın benimsenmesi: Q/320205 KAVNO7-2016
1. Reaktifler ve malzemeler
a) Buzlu asetik asit: analitik olarak saf; b) Perklorik asit: 0,0500mol/L; c) İndikatör: %0,1 kristal menekşe indikatörü (buzlu asetik asit)
2. Serbest amino asitlerin belirlenmesi
2.1 Numuneler 80°C’de 1 saat kurutuldu.
2.2 Örneği kuru bir kaba koyarak doğal olarak oda sıcaklığına soğumasını sağlayın veya kullanılabilir sıcaklığa kadar soğutun.
2.3 Yaklaşık 0,1 g numuneyi (0,001 g hassasiyetle) 250 mL'lik kuru konik bir şişeye tartın
2.4 Numunenin ortam nemini emmesini önlemek için hemen bir sonraki adıma geçin.
2.5 25 mL buzlu asetik asit ekleyin ve en fazla 5 dakika boyunca iyice karıştırın.
2.6 2 damla kristal menekşe indikatörü ekleyin.
2.7 Son noktada renk değişimi olmadan çözelti 15 saniye boyunca mor renkten yeşil renge dönene kadar 0,0500mol/L (±0,001) perklorik asit standart titrasyon çözeltisiyle titre edin.
2.8 Tüketilen standart çözelti hacmini kaydedin.
2.9 Boş testi aynı anda gerçekleştirin.
3. Hesaplama ve sonuçlar
Reaktifteki serbest amino asit içeriği X, formül (1)'e göre hesaplanan kütle kesri (%) olarak ifade edilir: X=C×(V1-V0) ×0,1445/M×100%...... .......(1)
Formülde: C - standart perklorik asit çözeltisinin litre başına mol cinsinden konsantrasyonu (mol/L)
V1 - Numunelerin standart perklorik asit çözeltisiyle titrasyonu için kullanılan hacim, mililitre (mL).
Vo - Standart perklorik asit çözeltisiyle titrasyon boşluğu için kullanılan hacim, mililitre (mL);
M - Numunenin kütlesi, gram (g) cinsinden.
0,1445 - 1,00 mL standart perklorik asit çözeltisine eşdeğer amino asitlerin ortalama kütlesi [c (HClO4) = 1,000 mol / L].
4. Şelasyon oranının hesaplanması
Örneğin şelasyon oranı kütle kesri (%) olarak ifade edilir ve (2) formülüne göre hesaplanır: şelasyon oranı = (toplam amino asit içeriği - serbest amino asit içeriği)/toplam amino asit içeriği×100%.
Gönderim zamanı: 17 Eylül 2025
